Deputy Sous Chef

CV Antar Sakti · 📍 Kendari, Lainnya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 5.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Deputy Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Antar Sakti. Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan. Anda harus memiliki kemampuan memimpin tim, kreatifitas, dan dedikasi tinggi untuk menjadi bagian dari tim kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.,Memimpin dan melatih tim masak untuk mencapai standar kualitas yang tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu yang sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.,Memantau persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Memastikan keamanan pangan dan standar higienis dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Berkomunikasi dengan tim pemasaran dan pelanggan untuk memahami kebutuhan mereka.,Melaporkan kinerja dapur dan memberikan saran perbaikan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setara SMK atau diploma di bidang kuliner.,Memiliki sertifikasi keamanan pangan dan higienis dapur.,Memiliki kemampuan memimpin tim dan melatih staf masak.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving untuk mengoptimalkan operasional dapur.,Memiliki kemampuan mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin tim dan melatih staf masak.Pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.Kemampuan berkomunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.Kemampuan analitis dan problem-solving untuk mengoptimalkan operasional dapur.Kemampuan mengelola waktu dan prioritas dengan baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait